Кабартма безненчэ, кемнәрдер юка диләр, кемнәрдер җәймэ диләр.

1 чәй калагы чупрәне 1 чәй калагы песок эз генә җылымса су салып стаканда кабартып алдым. 1 стакан сотне җылыттым, шуна куштым 2 йомырка, 2 аш калагы песок, тоз, 50 гр эретелгән ак май, болгаттым,чеметеп кенә чәй содасы, чупрәне салдым, он салып камыр бастым.камырны басып бетергәндә кулга конбагыш мае салыр янәдән камыр бастым. Камырым фотода куренә нинди формада, каты тугел ул хәтле, йомшак та тугел. Кабаргач бер формада булеп, җәеп, эз генә табага май салып кыздырдым ике ягында, пешердем. Майда йөздереп пешермәдем. Шул гына.
Мәрьям Миннегулова рецепты