Джем клубничный

Джем можно положить в морозильник в свежем виде или как я сварить и разлить по банкам. Готовится совсем не сложно.
Нам понадобится:
Клубника 🍓- 1200 гр
Сахар - 900 гр
Лим.кислота по желанию, если любите кислинку. Ну или если клубника очень сладкая.
Измельчаем клубнику блендером. Добавляем сахар, перемешиваем. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения. Как только закипит уменьшаем огонь до минимума и варим 20-25 мин. Обязательно снимаем пенку. Нужно варить время от времени помешивая. Банки и крышки стерилизуем, кипятком. Разливаем джем по банкам, закатываем и укупориваем до следующего дня.