Мясные факты от ТАТАРЧИ: любимый соус к мясу - кетчуп

Любимый многими соус к мясу - кетчуп был создан в Китае в 1690 году, и в то время он…не содержал томатов!
Кетчуп состоял из маринованной рыбы, моллюсков и специй. Первой европейской страной, в которой появился этот необычный китайский соус, была Англия. Позже кетчуп завоевал популярность во всей Европе, и каждая страна добавляла в его рецептуру что-то новое.
Родиной современного кетчупа с томатной пастой считается США. http://tatarcha.net/produkcia/sousy/krasnyy-sous