Предыдущая публикация
🥧 ТЁРТЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ 🥧
🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧
-Мука- 250гр
-Разрыхлитель- 4гр
-Кефир- 200мл
-Яйцо- 1шт
-Сахар- по вкусу
⠀
Для варенья:
-Смородина/вишня/черника- 300гр
-Сахар- 4-5стл
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
-Кефир смешиваем с яйцом, сахаром и разрыхлителем
-Добавляем муку и сахар
-Возможно, муки нужно будет больше
-Делим тесто на 2 части, 1 часть должна быть больше, и отправляем охлаждаться, большую часть в холодильник, а меньшую- в морозилку
-В кастрюльку кидаем замороженные ягоды, сахар и варим 7-10мин
-Можно присыпать крахмалом и варить до загустения
-Тесто из холодильника раскатываем и кладем в форму
-Выкладываем варенье
-Достаем тесто из морозилки и трем на крупной терке
-Равномерно распределяем на варенье
-Отправляем в разогретую до 180град духовку румяниться, примерно на 25-30мин
🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰
Следующая публикация
Нет комментариев