Гороховое пюре готовлю за полчаса: лью ледяную воду — горошины размокают на глазах

Блюда из сухого гороха готовятся долго, поэтому обычно хозяйки предварительно замачивают его. Но если у вас мало времени, а вы хотите приготовить вкусное пюре или густой наваристый суп, то вам поможет кулинарная хитрость с ледяной водой.
https://tagilcity.ru/news/2025-01-15/gorohovoe-pyure-gotovlyu-za-polchasa-lyu-ledyanuyu-vodu-goroshiny-razmokayut-na-glazah-5298644