Как солить сыр правильно?

Посолка — это не просто про вкус сыра. От нее зависит и безопасность, и текстура готового продукта. Ошибка на этом этапе может испортить даже идеально сваренный сыр.

Разберем основные способы 👆 Листайте карточки выше.
А вы какой способ пробовали у себя на кухне?
________________
Еще больше нюансов и деталей технологии приготовления сыра рассказываем на уроках по 7 сырам.
✍🏻Записаться на уроки можно здесь 👉🏼 https://clck.ru/3PLo5J