ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО

⠀
Привет, друзья!
⠀
Топлёное молоко — приятное воспоминание из детства.😌
⠀
Если вы любите молоко в чистом виде, то, наверняка, ваша любовь к топлёному молоку ничуть не меньше.🤤
⠀
Ведь это продукт с совершенно особенным ароматом и нежным вкусом.
⠀
ПОЛЬЗА И ПЛЮСЫ
⠀
Топлёное молоко имеет ряд очевидных плюсов для нашего здоровья.
⠀
🔸При воздействии на молоко высокими температурами меняется его структура, испаряется лишняя влага, и содержание некоторых полезных веществ возрастает. ⤵️
⠀
➕В топлёном молоке содержится больше кальция, чем в обычном.
⠀
➕Оно полезно, благодаря лёгкому усвоению. А легко усваивается оно за счет меньших размеров жирных молекул.
⠀
➕Именно поэтому оно особенно рекомендовано людям с проблемами пищеварения.
⠀
✔️Калорийность топлёного молока выше, чем у обычного, но его лёгкое усваивание побеждает этот аргумент.
⠀
➕А значит пить его можно даже тем, кто активно следит за фигурой.
⠀
➕Топлёное молоко приятно пить как в чистом виде, так и добавлять в кофе, делать на его основе каши, ну и, конечно, другие кисломолочные продукты.
⠀
РЯЖЕНКА
⠀
Всеми любимая ряженка — прекрасное лакомство для всех любителей молочки.
⠀
👉🏻Настоятельно рекомендую готовить её самостоятельно:
⠀
🔸во-первых, она получается в разы вкуснее магазинного продукта
🔸а во-вторых, это очень просто!
⠀
Домашняя ряженка — настоящий десерт как для детей 👶, так и для взрослых.
⠀
Особенно если употреблять её с каким-нибудь вкусным вареньем или мёдом!
⠀
КАКИЕ ЕЩЁ ПРОДУКТЫ МОЖНО СДЕЛАТЬ ИЗ ТОПЛЁНОГО МОЛОКА?
⠀
Кроме ряженки на основе топлёного молока можно делать катык, варенец, сузьму, творог и другую вкуснятину 😍
⠀
✔️Все эти рецепты есть в курсе по кисломолочке. Причем с данными РН для стабильного результата!
⠀
❓А вы любите топлёное молоко и продукты на его основе? Какие из них уже пробовали делать самостоятельно?