Для приготовления вина в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:

Ингредиенты:
1. Фрукты или ягоды (например, виноград, клубника, смородина)
2. Сахар
3. Дрожжи винные
4. Вода
Оборудование:
1. Банка или кувшин из стекла или керамики
2. Воронка
3. Перчатки и маска (для безопасной работы с дрожжами)
4. Стерильные стеклянные бутылки
5. Шарлотка или другое покрытие для фильтрации вина
Шаги приготовления вина:
1. Приготовьте пюре из фруктов или ягод, смешайте его с сахаром и дрожжами в банке или кувшине. Добавьте воду до уровня 3/4 банки.
2. Поставьте банку с содержимым в темное место при комнатной температуре на 2-3 недели для брожения.
3. Периодически перемешивайте содержимое банки.
4. После завершения брожения процедите вино через шарлотку или другой фильтр и перелейте его в стерильные стеклянные бутылки.
5. Закройте бутылки пробками и храните в прохладном и темном месте на несколько месяцев для выдержки.
После выдержки ваше вино будет готово к употреблению. Приятного аппетита!