Соседка заходила за маргарином

Забегала сегодня соседка. Говорит займи пачку маргарина, забыла купить, а собралась кекс испечь.
Я ей говорю, откуда у меня маргарин? Я его наверное уже лет 5 не покупаю))).
Она в шоке! Говорит, ты же кондитер! У тебя же всегда должен быть, вдруг срочный заказ.
Я ей объясняю, ну какой маргарин, тут не всякое сливочное масло в десерты положишь.
Не поверила, представляете? Говорит не может быть, чтобы не для себя пекла и масло кладешь! Не хочешь маргарин дать - так бы и сказала.
Я ей объяснила, что и масло кладу. И муку специальную покупаю, и яйца фермерские.
По моему у нее произошел разрыв шаблона))). Ушла от меня в раздумьях))). Надеюсь после этого свою семью перестанет маргарином кормить.
А вы используете маргарин в домашней выпечке?