Вот несколько фактов про жту удивительную рыбку :

🐡Угорь-деликатес мирового уровня.Полезное и богатое минералами мясо-не самый дешевый продукт в любом ресторане.
🐡В Японии угорь считают источником жизненной силы
🐡Мясо низкокалорийное,но очень питательное.Содержит в себе большое количество белка и витамина А
🐡Считается, что кровь и сырое мясо угря , хоть и не смертельно, но ядовиты.Поэтому угря подвергают максимальной термической обработке.