Ваши дети будут в восторге: рецепт самой вкусной пиццы!

Подписывайтесь на Телеканал СОЛНЦЕ, мы публикуем много вкусных рецептов для всей семьи.

Алексей Палыч, сосед из сериала «Одни дома» рассказал секрет своего фирменного шедевра — пиццы «Пеперони». Он точно знает, что дети её обожают! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Для теста:
• 450 гр. пшеничной муки
• 2 гр. дрожжей
• 30 мл. оливкового масла
• 230 мл. воды
• 2 гр. соли

Для пиццы:
• 250 гр. теста для пиццы
• 170 гр. салями Пепперони
• 170 гр. сыра Моцарелла
• 100 мл. томатного соуса
• 10 мл. оливкового масла

Для соуса:
• 100 гр. томатов
• 3 гр. соли
• 2 гр. орегано
• 5 гр. листьев базилика
• 10 мл. оливкового масла

Способ приготовления:

1. Приготовьте тесто: отмерьте указанное количество тёплой воды и разведите в ней дрожжи.

2. Просейте муку на стол горкой, сделайте углубление, влейте масло, добавьте соль. Постепенно подливайте воду с дрожжами и замешивайте тесто 10 минут.

3. Разделите тесто на 3 части, раскатайте каждую, выложите на противни.

4. Для начинки измельчите томаты в блендере с оливковым маслом, базиликом, солью и орегано.

5. Нарежьте салями тонкими слайсами, натрите сыр на тёрке.

6. Смажьте раскатанное тесто томатным соусом, посыпьте сыром и выложите кружочки салями.

7. Запекайте пиццу в разогретой духовке при 210 °C до золотистой корочки.


Подписывайтесь на телеканал СОЛНЦЕ  и смотрите главную премьеру «Одни дома» — уже с 22 сентября в 20:30.