Капуста, тушеная с грибами и болгарским перцем

Калорийность на 100 грамм - 27 ккал
Белки - 2 г
Жиры - 0.2 г
Углеводы - 4 г
И Ингредиенты:
Капуста белокачанная - 500 г
Шампиньоны - 200 г
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 0.5 шт
Помидор - 1 шт
Яблочный уксус - 1 ст.л.
П Приготовление:
1) Нарезать капусту, помять руками и посыпать солью. Положить в сковородку и залить водой. Тушить около 15 минут, не забывая помешивать.
2) Тем временем отварить шампиньоны в подсоленной воде.
3) Порезать лук, болгарский перец и добавить всё на сковородку. Тушить ещё 5 мин.
4) Очистить от кожицы помидор и порезать на кусочки. Положить на сковородку к остальным ингредиентам.
5) Порезать шампиньоны и добавить к капусте, полить уксусом, посолить, поперчить.
6) Тушить ещё 15 минут на слабом огне.
Приятного аппетита!