Фунчоза с фаршем и овощами.

ПП обед, который придётся по вкусу всей семье .
КБЖУ на 1 порцию:
422/36/16/34
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 порции:
1. Фунчоза - 100 гр.;
2. Шампиньоны - 300 гр.;
3. Перец болгарский - 100 гр.;
4. Лук репчатый - 60 гр.;
5. Куриный фарш - 500 гр.;
6. Соевый соус - 4 ст.л.;
7. Масло оливковое - 6 мл.;
8. Зелень по вкусу.
Рецепт:
✅Шампиньоны и овощи моем, чистим, мелко нарезаем;
✅В сковородке разогреваем масло, обжариваем грибы и овощи 5 минут;
✅Туда же добавляем фарш, жарим еще 5 минут;
✅Добавляем немного воды, соль и специи, тушим 10 минут;
✅Заливаем фунчозу кипятком на 5 минут;
✅Добавляем фунчозу и соевый соус в сковороду, аккуратно перемешиваем;
✅Перед подачей украшаем свежей зеленью.
Приятного аппетита!