ПТИЧЬЕ МОЛОКО!

ПП рецепт БЕЗ САХАРА, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ ЛАКТОЗЫ!
Привет!
Сегодня Вы узнаете как приготовить шоколадный пп торт Птичье молоко Это воздушное, насыщенное шоколадными ароматами суфле под слоем шоколадной глазури. Сегодня я позволю себе поэкспериментировать и сделаю орехово-шоколадную основу к этому десерту. Но вы легко можете заменить ее на обычный шоколадный корж.
***************************************
КБЖУ на 100 г : ККал 301,6, Б 7, Ж 15,2, У 36,4
КБЖУ на 100 г десерта с выпечным коржом: ККал 210,1, Б 7,8, Ж 6,5, У 30,7
***************************************
Размер формы: 10*20 см
Вес десерта 660 г
Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара.
***************************************
Ингредиенты для основы:
Миндаль 80 г
Изюм 100 г
Какао-порошок 20 г
Какао-масло 20 г
***************************************
Ингредиенты для суфле:
Сухой белок 20 г
Вода 140 г
Соль ⅓ ч.л.
Натуральный сироп 200 г
Агар-агар 10 г
Вода 70 г
Подсластитель 5 г (необязательно)
Какао-порошок 30 г
Какао-масло 25 г