КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ – ВКУСНЫЙ ПЛОВ

Важным этапом технологии приготовления плова является правильная подготовка и последовательная закладка продуктов.
Какие продукты необходимы для приготовления этого удивительного блюда? Если обратиться к узбекскому названию "палов ош", то в нем зашифрованы все необходимые ингредиенты. Так, начальные буквы означают нужные продукты:
П – пиёз (лук);
А - аёз (морковь);
Л - лахм ( мясо);
О – олио (жир);
В – вет (соль);
О - об (вода);
Ш - шалы (рис).
#Сударыня_Кулинарные_Секреты