✅Вкусный пп завтрак 😍

🧀 Несладкие ПП-сырники с зеленью
🔹 Ингредиенты (на 1 порцию / ~5 сырников):
• Творог 5% — 200 г
• Яйцо — 1 шт
• Рисовая или овсяная мука — 1,5 ст. л. (около 25 г)
• Соль — по вкусу (0,5 ч. л.)
• Зелень (укроп, петрушка) — 1–2 ст. л.
• Чёрный перец — по вкусу
• Чеснок — по желанию (1 зубчик, мелко)
Можно добавить немного натёртого твёрдого сыра (15–20 г), получится сырная версия
⸻
🔪 Приготовление:
1. Творог хорошо размять вилкой или пробить блендером до однородности.
2. Добавить яйцо, соль, перец, зелень и чеснок. Перемешать.
3. Всыпать муку, перемешать до плотной массы. Если творог влажный — можно добавить ещё немного муки.
4. Сформировать сырники, обвалять слегка в муке.
5. Обжарить на антипригарной сковороде без масла (или с ½ ч. л. масла) до румяной корочки с двух сторон.
6. Можно доготовить под крышкой на слабом огне 3–5 минут.
⸻
✅ КБЖУ на 100 г
🚩122.6 ккал | Б: 16.5 г | Ж: 6.2 г | У: 7.4 г
⸻
💡 Подача:
— со сметаной 5% или йогуртом
— с салатом из свежих овощей
— как перекус с яйцом пашот или авокадо