Здравствуйте, здравствуйте, дорогие любители дачи и огорода!

Начну с того, что расскажу о БИФ томатах тем, кто еще о них не знает. Как известно, от размера плода, помидоры подразделяются на три категории: мелкие, мини томаты - весом не более 40 г (такие как черри); средние - весом от 40-120 г. ( привычные нам плоды средних размеров, которые свободно проходят через горлышко в банку); крупные - весом от 150 г. ( именно такие относят к БИФ томатам). К тому же название БИФ образовалось от английского слова БИФштекс, в переводе - МЯСО, что характеризует этот сорт особой мясистостью и отличными вкусовыми качествами. Такими сочными плодами могут быть помидоры не только красной окраски, но и розовой, зеленой, желтой, белой и коричневой.
Одним из плюсов биф-томатов является высокий уровень устойчивости к грибковым и вирусным поражениям.
Как вырастить БИФ томат?
Выращивание Биф сортов практически не отличается от выращивания обычных, среднеплодных сортов.
Посадка рассады в феврале - марте
Формирование куста в один стебель
Обязательное своевременное пасынкование, прореживание листвы, подвязка и полив
Особенностью является лишь разреженная посадка, не более 2,5 растений на 1 м² и прищипывание лишних завязей (обычно на одном кусту оставляют не более 4-5 завязей, а остальные удаляют)
Лучшие сорта БИФ томатов
Самым популярным и одним из лучших сортов является БИГ БИФ F1
Отличный крупноплодный салатный бычок. Плоды очень привлекательные, мясистые, ароматные, очень вкусные и аппетитные.