
Изначально это должны были быть йогуртовые кексы за сотку, но я обнаружила в доме яблоки и решила немного поменять концепцию. Как оказалось, совсем не зря, ибо получилось белиссимо.Для приготовления сего шедевра нам понадобится :
6 яиц 18р
2 йогурта/250 гр 40р
разрыхлитель 9р
1,5 йогуртовых стакана растительного масла/200 гр 16р
5-6 йогуртовых стакана муки/350гр 7р
2 йогуртовых стакана сахара/250гр 12р
Итого 102р
яблоки мне достались бесплатно, но не думаю что они стоят дороже, чем мраморная говядина. всего нужно 3 яблока средних размеров.
Итак ,яйца, сахар и йогурт смешиваем венчиком. Вкус у йогурта может быть любой, зависит от того какой самый дешевый в магазе. Затем добавляем муку и где-то пол пакетика разрыхлителя(оставшийся можно продать на авито). Вмешиваем растительное масло и оставляем минут на 10, предварительно накрыв чем-то вроде пищ.пленки или куска чистой тряпки.Пока все это месиво настаивается самое время заняться яблоками. Следует вычистить у них всю нутряшку(да,перед этим обязательно помыть). Кожуру можно снять, но если ты такой же ленивый мудак, как и я, то клетчатка это полезно. Нарезка может быть какой угодно, дай волю фантазии голодного нищеброда.
Следующий этап приготовления нашего лакшери блюда завершающий. В форму выливаем треть теста, и сверху укладываем яблоки. Проделываем этот ловкий трюк еще раз. Остатки теста размазываем ровным слоем и отправляем пирог в предварительно разогретую духовку до 180'С . Там он проведет ближайшие 40-45 мин. по истечению которых его нужно достать, иначе он сгорит, и ты подохнешь с голоду. Если не хочешь обжечь себе рот изнутри, то придется подождать когда он хоть сколько нибудь остынет. Перед подачей на стол или где ты там ешь, присыпать сахарной пудрой, но это скорее изыск,чем необходимость


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев