Ингредиенты: - Масло сливочное - 100 гр; - Сахарный песок - 1 стакан; - Пшеничная мука - 80 гр; - Миндаль - 8-10 штучек; - Горький шоколад - 50 гр; - Шоколад - 200 гр (кусочками) - Порошок какао - 60 гр; - Ванильный экстракт - 1 ч.л.; - Морская соль - четверть ч.л.; - Куриное яйцо, сырое - 1 шт. Приготовление: Включить духовку на 180 градусов. Подготовить форму для десерта и дно выстелить пергаментом. При помощи микроволновки растопить шоколад, в горячую массу добавить сливочное масло. Перемешать и немного взбить, чтобы получилась однородная консистенция. Всыпать соль, следом какао, а потом и сахар — вновь перемешать. Вбить яйцо, добавить экстракт ванили, а потом и муку — снова перемешать. Получившееся тесто выложить в форму. Лопатку смазать растительным маслом и разровнять массу. Поставить в духовой шкаф и запекать 30 минут. Готовность выпечки проверить шпажкой. Вынуть форму из духовки и дать выпечке полностью остыть. Переложить на красивое сервировочное блюдо. Шоколад разломанный на кусочки растопить в микроволновке и залить им торт полностью, ровным слоем. Миндаль тонко-тонко, хлопьями, нарезать и посыпать сверху десерт. Поставить блюдо с брауни в холодильник и дождаться, когда шоколад застынет. Нарезать на порционные кусочки и подавать. Приятного аппетита! #выпечка #десерты