Не британские,но ученые выяснили, почему от красного вина болит голова.

Знакомо ли вам чувство, когда выпьешь буквально один-два бокальчика французского — и атас! Голова раскалывается, тошнит, лицо краснеет, будто вы приговорили уже целую бутылку. Почему так?
Оказывается, в красном вине содержится коварный кверцетин, который мешает организму избавляться от алкотоксинов, иначе говоря, в организме происходит отравление алкоголем.
Чем больше в винограде, из которого сделали вино, кверцетина - тем сильнее будет головная боль. Это вещество вырабатывается ягодами в ответ на солнечный свет.
А какие у вас отношения с красным вином?
#Вино #Наука #ЭРД