🍊Забирайте рецепт "Конфеты из сухофруктов"👍
ИНГРЕДИЕНТЫ
150 г кураги
150 г чернослива без косточек
1 стакан фундука
1 стакан кокосовой стружки
100 г шоколада (черного и белого)
1 большой апельсин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выжмите сок из апельсина.
Подогрейте сок в ковше. Курагу залейте в миске горячим соком на 30 мин. Откиньте на дуршлаг, хорошо отожмите.
Проверните курагу через мясорубку 2 раза. Добавьте к пюре из кураги 50 г кокосовой стружки, у вас должна получиться густая масса.
Натрите цедру апельсина на мелкой терке, чернослив проверните через мясорубку 2 раза. Смешайте чернослив с цедрой.
Обжарьте фундук на сухой сковороде и измельчите.
Мокрыми руками сформируйте конфеты на доске, скатав их в шарики величиной с грецкий орех. Конфеты из кураги обваляйте в кокосовой стружке, а конфеты из чернослива – в фундуке.
Растопите шоколад на водяной бане. Наколите конфету из чернослива на шпажку и обмакните в шоколад. Положите на решетку и дайте обсохнуть.
Оставшийся сок можно немного проварить с медом и подать к овсяной каше на завтрак.👍
Рецепт любезно предоставлен : www.gastronom.ru Ну а если вы хотите,чтобы ваши дети на кухне были в безопасности ,приходите на занятия «Нескучная кулинария или мамам вход запрещён!» http://strana-girafika.ru/neskuchnaya-kulinariya-ili-mamam-vkhod-zapreshchen
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев