Дорогие наши читатели, рады предложить Вам к чтению очередной выпуск увлекательно-развлекательной мини-газеты "Однажды в Странниках", который посвящен Хэллоуину.

Рубрики этого номера :
1.Интервью
2.Приятного аппетита
3.Гороскоп
4.Праздник к нам приходит
5.Конкурс подведения итогов голосования
6.Минутка юмора
7.Киномания
8.Плюс и минус
***********
Интервью
Сегодня о себе расскажет Александр или же Джим. Диалоги о рыбалке)))
С чего всё началось? Расскажи о своём первом рыболовном опыте.
Я когда-то жил в Якутии ,в п.Хани или же "Бам"!!!Когда мне было 8лет, меня отец взял на речку Куанда!Ехать туда нужно на поезде около 7-8 часов!Места там ужасно-красивые.Горы,а на горах снег!Он даже летом лежит)). Приехав на речку, мы с отцом стали разбирать вещи и готовить лодку!Приготовив удочки и накачав лодку ,мы приготовились к отплытию).Я сам-то воды ужас как боюсь.Но Отец успокоил меня.Я взял удочку в руки и наживил наживку.Первый раз поймал и вытащить так и не смог(!Забросил это дело оч.надолго. Мы с матерью и отцом переехали в Новоалтайск.Отец ездил по вахтам ,а мать работала проводником.Я с 10 лет прожил с Бабушкой и Дедушкой.При работе на вахте ,Отца убивают, мне было 14 лет!Матери практически пофиг становится на меня. Прошло 11 лет.Я окончил школу, выучился.Стал искать работу.Мне чисто повезло)Я устроился Охранником на Большое озеро на "Пропускной".Там просто офигенный пляж.Можно купаться рыбачить и загорать .Тут ко мне пришли посетители,заплатив за вход .Я выдал им лодку и удочки"! Не долго думая, Я, пока нет Босса ,схватил удочку и взял червей.
Решил порыбачить .Поймал ведро до верха рыбы Окунь.Как разыгрался у меня азарт)))Я целый месяц ловил пока меня кто-то не сдал Боссу)))!Этот момент для меня стал самыл лучшим в жизни! Я даже не расстроился что меня уволили.!!Считай, столько лет не рыбачить, а тут на ,и такой азарт получить).Это несравнимо не чем!))Азарт как от игровых Автоматов
Что важнее-процесс или результат?
Результат и процесс.
Если наоборот какая самая любимая снасть?
Самодельная!Крючок с перьями ястреба.
Что на это ловится?
Хариус!
Расскажи, как относишься к рыбе как к продукту питания?
Я вообще люблю рыбу, мне не важно сырая она или жаренная .Я вот люблю солёную,копченую.Я вот на праздники люблю сельдь род шубой и вообще...
Ну,давай, любимый рецептик опиши ...
Берешь рыбу ,расчищаешь,режешь на маленькие кусочки ,очищаешь от костей и складываешь в миску .После берешь головку лука ,нарезаешь кольцами и высыпаешь в тару с рыбой.После заливаешь все подсолн.,маслом и салатик готов.
Где бы хотелось порыбачить? Ну, тип, о чем мечтаешь?
Я мечтаю съездить в горный Алтай!!!Хотя я и живу в алтайском крае городе Новоалтайск. Есть одна мечта!но только на следующий год летом она сбудется!Я Сигану с Парашютом !
Золотую рыбку поймать не хочешь?))))))
Нет))А вы??
Ну, я ж не рыбак.
Спасибо за ответы))) Ни чешуи, как говорится, ни хвоста)
***********
Приятного аппетита
И снова здравствуйте!
Сегодня речь пойдет о праздничном столе для Хэллоуина!
Блюда для этого праздника должны быть не только приятными на вкус, но и отвратительно - устрашающими на вид!)))
Здесь открывается огромный простор для творчества! Включаем фантазию и вперед!)))
Одним из главных украшений стола является тыква! Способов приготовления которой очень много. Но я хочу предложить вам рецепт проверенный на собственном опыте.
КУРИНЫЙ ПЛОВ В ТЫКВЕ
Ингредиенты:
Тыква диаметром 20-21 см
2 куриных бедра
1 средняя морковь
1 луковица
1 стакана риса
1 целая головка чеснока
1/4 ч. ложки куркумы
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвариваем рис до полуготовности. Для этого в небольшой кастрюле вскипятим
1,5 л воды, слегка ее присолив. Когда вода закипит, высыпаем в кастрюльку рис и варим 10-12 минут, периодически помешивая. Затем откидываем рис на дуршлаг, чтобы слить всю воду. Выкладываем его в глубокую миску.
Разогреваем сковороду. С куриных бедер срезаем мясо вместе к кожей и нарезаем его на кусочки размером около 2 см. Обжариваем мясо на сильном огне, пока оно не начнет золотиться. Затем перекладываем мясо в миску с рисом. Делаем это шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. Чистим луковицу, нарезаем ее кубиками и обжариваем на оставшемся после приготовления курицы жиру до золотистого цвета. Заранее натертую на мелкой терке морковь и выкладываем в сковороду с луком. Обжариваем на маленьком огне еще 2 минуты. Готовую поджарку выкладываем в миску с рисом и курицей. Приправляем солью, перцем, куркумой.
Хорошенько все перемешиваем.
Теперь подготавливаем тыкву. Срезаем верх. Тщательно удаляем семена и волокна. Если тыква не очень устойчива немного подрезаем низ.
Закладываем в тыкву начинку немного утрамбовываем. Воду доливать не нужно – необходимое количество жидкости отдаст тыква.
В центр начинки заглубляем головку чеснока.
Заворачиваем тыкву в фольгу и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5 часа. После чего снимаем фольгу и увеличиваем температуру до 220 градусов.
Запекаем еще 20-25 минут.
Готовое блюдо подаем на стол прямо в тыкве. Украсив зеленью. Приятного аппетита!
Также в Хэллоуин на столе приветствуются всевозможные насекомые. Предлагаю приготовить ядовитых пауков.
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА «ЧЕРНАЯ ВДОВА»
Ингредиенты:
3 яйца
1 луковица
20 г сливочного масла
6 маслин
1 ст. л. майонеза
соль и черный перец по вкусу
Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на разогретой сковороде на сливочном масле до золотистости. Отвариваем яйца, остужаем, чистим и разрезаем пополам. Достаем желток, разминаем его вилкой вместе с майонезом, перцем и солью. Смешиваем с луком. Наполняем яичные белки. Каждую ягоду маслины режем пополам. Одну половинку выкладываем на каждое яйцо – это «тело» паука, вторую разрезаем на полосочки, которые раскладываем вокруг «тела», имитируя лапы. Аппетитные пауки для Хэллоуина готовы!
На десерт можно испечь, не могу сказать что аппетитное, но довольно оригинальное печенье.
ПЕЧЕНЬЕ "ПАЛЬЦЫ ВАМПИРА"
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
350 г муки
1/3 ч. л. соли
миндальные орехи
50 г варенья или джема красного цвета
Размягченное сливочное масло, взбиваем с сахаром, 1 яйцом и еще одним белком, добавляем соль и муку, замешиваем мягкое, не липкое тесто. Убираем на полчаса в холодильник. По истечению времени достаем, делим на небольшие кусочки одинакового размера, из которых формируем пальчики.
Для большего сходства обратной стороной ножа обозначаем фаланги. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Очищенные половинки миндального ореха макаем в оставшийся желток, утапливаем в конце пальца, имитируя ноготь. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут.
Печенье остужаем и противоположным ногтю концом обмакиваем в варенье. Теперь наши пальчики выглядят реально отрезанными)))
Приятного аппетита
Рецептов для Хэллоуина можно предложить очень много. Все они базируются на простых рецептах, а вот как преподнести и обыграть эти обычные блюда, зависит только от вас!
К примеру, виноград можно подать надев ягоды на деревянную шпажку для шашлыков. Получатся довольно симпатичные гусеницы.
Можно сделать салатники из апельсинов, напоминающие тыкву подсвечник с прорезанными глазами и ртом.
Кроваво-красные напитки можно подавать в больших шприцах без игл.
И многое многое другое!
Очень надеюсь, что эта статья вдохновит вас на кулинарное творчество! Веселого вам Хэллоуина!
Жду писем от желающих поделиться своими рецептами! Ваша Юлия Naamah
***********
Гороскоп
Гороскоп на Хэллоуин.
Ужасной вам ночи, Дамы и Господа!
У нас праздник Хэллоуин не так признан, как на западе,но, он всё больше и больше входит в состав наших праздников.Зато у нас есть преимущество,к числу импортных зомби,вампиров и всякой нечисти,мы можем добавить отечественных персонажей,которых мы все помним,а некоторые их до сих пор боятся.А теперь,посмотрим ,что звезды нам приготовили на эту ночь.
Овен (21.03-19.04)
Парни .
Дьявол вам подходит как нельзя лучше.Наденьте костюм,приклейте рожки и идите на праздник.Веселитесь,но в кураж не входите.Не стоит с яблоком в руках бегать и цеплять всех с криком"Вкуси сей плод,дитя моё".Иначе могут появиться Архангелы с надписью Охрана и изгнать вас из рая.Не повторяйте чужих ошибок.
Девушки .
Образ Дьяволицы вырисовывается сам собой.Такого персонажа нет,но подумайте,кто, хоть раз в жизни ,из вас не хотел стать настоящей бестией.Подумали?То-то и оно. Соответствуйте этому,ведь в эту ночь вы можете быть хитры и лукавы.Сегодня вам всё сойдет с рук.Но от Дьявола держитесь подальше,ведь его низвергнут в гиену огненную и вас за одно.
Телец (20.04-20.05)
Тут можно углубиться в древнегреческую мифологию.
Парни .
Минотавр ,сын Критского быка и Пасифаи.Вы сильны и могучи,будете королем этой ночью.Но также будьте предельно осторожны со всякими зельями ,которые будут рекой течь в эту ночь.Иначе, заблудитесь в лабиринтах коридоров и будете блуждать в одиночестве до утра.
Девушки .
Вам пойдет образ Пасифаи ,Дочери солнечного бога Гелиоса и Океаниды Персеиды.Но с зельями также надо быть аккуратнее,чтоб не повторить её судьбу.В общем ,звезды не рекомендуют вам дружить с быками.
Близнецы (21.05-20.06)
Парни .
Ведьмак .Вы мастер варить зелье,смешивать ингредиенты.100гр.-огненной воды,2гр.-тёртого имбиря.50гр.-Ирландской настойки.0,5гр.-сушеной шкуры Колорадской жабы,цветная соломинка,маленький зонтик и немного сока лайма.И ,да покарают меня звезды, если я неправ,но с таким умением вы будете незаменимы на любой вечеринке.
Девушки
Ведьма .ммммм)))Ведьмочка,вы знаете толк в хорошей вечеринке.Чего только стоят шабаши на лысых горах,особенно Вальпургиева ночь.Но в эту ночь советую держаться подальше от фаер шоу,а то вдруг рядом будет кто-то в костюме Ван Хельсинга...В общем, закончиться всё может не очень удачно.
Рак (21.06-22.07)
Парни .
Капитан Джек Воробей .Да ,господа,именно он!На дворе 21 век ,и без таких героев не обходиться ни один Хэллоуин.Мы не будем исключением,костюм всем знако́м,походка должна быть размашистой, с приподнятыми руками.Главная фишка-это когда вы будете уходить с вечеринки.Вам надо вскарабкаться повыше и заорать:"ЕЩЁ НИКОМУ НЕ УДАВАЛОСЬ ПОЙМАТЬ КАПИТАНА ДЖЕКА ВОРОБЬЯ!!!",и убежать.
Девушки .
Женщина-кошка .Костюм также всем знаком.Главная задача это,вальяжно ходить,муррчать и улыбаться.Также,не забывайте шипеть на конкуренток ,которые пришли в таких же костюмах.Но, будьте осторожны,как бы на вас самих не нашипели.
Лев (23.07-22.08.)
Парни .
Вампир .Только ,я вас умоляю,не стоит одеваться как Эдвард Каллен из Сумерек и гоняться за кем-то, пытаясь„обратить”.Или ,как Деймон и Стефан Сальваторе, требуя в баре напиток без вербены,иначе вы оторвёте бармену руки и ноги.Вспомните старого доброго графа Дракулу.О нем сейчас совсем забыли.
Девушки .
Вампирша .Вам так же не стоит строить из себя Беллу Свон и думать всю ночь,правильный ли вы костюм надели ,или надо было нарядиться лучше оборотнем.Или же как Елена Гилберт, и ходить с перепадами настроения,то вы злая,то добрая.Есть прекрасные образы Алиры, Маришки и Вероны.Наденьте платья викторианской эпохи.И именно вы будете вампиршей номер один в эту ночь.
Дева (23.08-22.09)
Парни .
Кащей бессмертный .Вы скажете:"Что это такое?не хочу быть Кащеем,хочу быть бэтмэном"И пусть вас подкалывают фразами:"Слышь, Кащей,покажи смерть на своем конце)))",но ,смеяться они перестанут после того, как вы с легкостью осушите 12 вёдер,ну не воды ,конечно, как в сказке,а чего нибудь покрепче.В общем,на утро после этой ночи,ваши веки смогут поднять только 12 богатырей.
Девушки .
Баба Яга .Что тут поделать?Звезды указали именно на неё,этот образ в ночь Хэллоуина будет идеален ,чтоб хорошо провести время.Я честно пытался вспомнить положительные черты,но ничего на ум не пришло.Разве что в отдельных странах,баба Яга иногда помогала главному герою.И ещё она была привязана сразу к миру мёртвых и миру живых.А посему ,так тому и быть.Примеряйте наряд,берите метлу и вперед.Вы будете единственной на этой вечеринке которая находится сразу в двух мирах.
Весы (23.09-22.10)
Парни .
Болотник .Тут звезды советуют нам заглянуть в Славянскую мифологию.Болотника я выбрал из-за того ,что можно очень просто сделать ему костюм,сэкономив при этом немало денег.Итак,всё что вам надо,это найти грязь,если её нигде нет,сделать её можно в домашних условиях при помощи земли и воды. Измазывайтесь грязью и бегом к аквариуму,доставайте водоросли и вешайте на себя.Также позаимствуйте у рыбок чешуи.Вот теперь вы настоящий болотник.
Девушки .
Болотница .В основном, её описывают очень красивой девушкой.Светлая кожа,пышные и черные как смоль волосы лежат на плечах,зеленые глаза и милая улыбка.Костюм так же очень прост, так как ходит болотница абсолютно нагая.Но звезды ,и я тоже, вам настоятельно рекомендуем всё же надеть какое нибудь платье.Иначе это будет не совсем,а ,скорей всего, даже совсем не прилично.
Скорпион (23.10-21.11)
Парни .
Леший .Одежда проста.Наденьте куртку с меховой подкладкой на изнанку,возьмите лукошко с грибами и шишками.Леший в лесу любит морочить голову путникам,сбивать их с пути и водить кругами.Поэтому ,когда к вам на вечеринке подбежит кто-то с выпученными глазами ,и спросит ,где здесь туалет,пускайте его по ложному следу.
Девушки .
Мавка .Это хоть и родственница русалки,но живет она ,в основном,в лесу или на поляне.Мавка- это мертвое тело,на спине кожа полностью отсутствует.Поэтому звезды не рекомендуют вам надевать костюм мавки,лучше всего, поступайте как они.Найдите где-нибудь фикус,диффенбахию или же любое другое большое растение.Прячьтесь там,заманивайте мимо проходящих и мстите им!!!мстите за всё.
Стрелец (22.11-21.12)
Парни .
Домовой .Наверное, это самый известный персонаж.Домовые добрые,следят за домом и прогоняют нечистую силу.Но ,зелье употреблять этой ночью звезды вам запрещают,так как домовые не переносят алкоголь,а вам под этим всем захочется приключений.Это не так плохо,но учитывайте что это Хэллоуиноуская ночь,тут будет одна нечистая сила,как бы так не получилось что на вечеринке вы останетесь одни.Ну, не считая Джека Воробья, который и так убежит.
Девушки .
Мара .Это дух в
облике женщины.Живет она в доме и следит чтоб хозяйка была труженицей,если нет, то она будет мешать и строить козни.Поэтому, и ваша задача будет ходить и следить за всеми ,и если увидите непорядок,действуйте.А уж как вы будете наказывать,решать вам.Но только будьте по изощрённей,не надо банального:"Слышь, каза,отошла от моего парня!!!"
Козерог (22.12-19.01)
Парни.
Зомби .А вы думали,что хоть один Хэллоуин пройдет без зомби? Нет,не пройдет.Голливудские стереотипы очень сильно врезались в наше серое вещество.И даже если этой ночью в костюме зомби будете только вы,то уже к утру на них будут похожи почти все.Это будет страшное зрелище,зомби-вампиры,зомби-демоны и даже зомби-принцессы.Все будут ходить ,вяло переставляя ногами и бормотать что-то нечленораздельное.Но вскоре все разбредутся по домам ,и, хвала звездам,Апокалипсиса не будет.
Девушки
Зомби .Девушки любят есть мозг...ой!То есть, я хотел сказать,зомби любят есть мозг,девушки любят его выносить.Вот и вы,подождите когда к вам подойдет познакомиться какая-ни будь жертва и начинайте:
_Принеси мне \~/ коктейль!
- нет ,не такой.
-Да это такой коктейль ,но он не вкусный ,и ром тут не Ямайский.
Да что я вам объясняю?Вы всё и так прекрасно умеете.
Водолей (20.01-18.02)
Парни .
Тут мы смешаем древнеримскую и славянскую мифологии.
Нептун .Это один из древнейших римских богов.На вечеринку возьмите обязательно трезубец и водяной пистолет,гоняйтесь за всеми,обливайте водой,а ,когда вас захотят побить, отмахивайтесь трезубцем.А лучше позовите на помощь водяного,болотника и ещё кого нибудь из водной среды.
Девушки .
Дана .Богиня воды.Правда сейчас твердят что такой богини вообще не было,что нет упоминания о ней нигде.Это неважно,главное -вы есть.Так как Дана была везде,в каждой капле воды,вам также надо стараться быть везде...Везде где наливают,а иначе что же вы будете за богиня?Но особо за этим гоняться не придётся,вас сами будут звать к себе.Потому что на утро у всех будет жесткий сушняк, и вы будете самой желанной на этой вечеринке.
Рыбы (19.02-20.03)
Парни .
Смерть.Смерть -это полная остановка всех физиологических процессов в организме.Но мы все её представляем как скелет в плаще с косой.Но ,будьте осторожны, это ведь холодное оружие всё -таки.Лучше взять бутафорскую косу,в противном случае, вы будете долго объяснять полиции,что вы делаете ночью в маске, с ножичком,который ,между прочим, длиннее 15 см.В общем, до вечеринки вы можете не дойти.И будете отмечать праздник с людьми ,которые уж никак не похожи на Васю Рогова.
Девушки .
Мумия."-Фи...бинты?!скажете вы,это ведь не модно(((Я вам больше скажу,это уже очень давно не модно,это даже антично.Но, посмотрите на это с другой стороны.Бинты можно взять эластичные,любого цвета, чтоб подходили к сумочке(потому что без сумочки вы никуда)Ещё они облегающие,идеально подчеркивают вашу фигуру и очень хорошо сидят на вас.Но ,конечно ,есть минус ещё один-если вы захотите завести отношения на одну ночь с каким-нибудь незнакомцем,пока он снимет весь ваш наряд,настанет утро.