«Пчела как экономическое и экологическое благополучие человечества» – так звучит тема очередного 47-го конгресса Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия», проведение которого планировалось в Уфе в 2021 году.

Из-за ограничений, связанных с распространением коронавирусной инфекции, мероприятие перенесено на 2022 год.
О том, как оценивается значение предстоящего форума и как в целом работается сегодня представителям этой сферы сельского хозяйства, рассказывает профессиональный пчеловод, самый крупный в регионе производитель мёда, предприниматель Р.Т.Резбаев:
- Любое профессиональное мероприятие подобного масштаба очень важно для тех, на чьей площадке оно проходит. Известно, что в рамках конгресса традиционно пройдет масштабная выставка ApiEXPO, которая планирует собрать не менее 200 участников; состоится медовый чемпионат по 100 номинациям. Делегаты получат возможность совершить техническое турне по пчеловодческим объектам Республики Башкортостан.
Считаю, что пчеловодство республики необходимо развивать в промышленном масштабе. Так как основной проблемой пчеловодов всегда была реализация, то сегодня необходимо ориентироваться на экспорт полученной продукции. Говорю об этом, опираясь на весь свой предыдущий опыт. Пчелы в нашей семье присутствовали всегда, у моего отца была маленькая пасека. Работая с юности с пчелами, я выбрал пчеловодство как свою основную профессию.
В моем хозяйстве ряд основных производственных процессов не уступает фирмам США и Канады. Например, паллетное размещение ульев по 4 штуки и использование погрузчика позволяет двум работникам перевозить до 400 ульев за ночь. При организации противороевых отводков также силами двух работников формируется более 300 отводков в день. При отборе меда с применением разделительной решетки и воздуходувки шесть человек снимает до 1000 магазинов за один рабочий день. В пересчете на вес - это до 15 тонн меда. На линии откачки производится до 4 тонн меда за смену.
В настоящее время в моём хозяйстве насчитывается около 700 пчелиных семей. Создана хорошая производственная база, построен цех по переработке и фасовке меда на экспорт. В 2020 году мед был отправлен в Канаду, Китай. Основное условие при закупе меда у поставщиков - соответствие требованиям страны-импортера, в первую очередь по остаткам в продукции антибиотиков. Все образцы полученного меда мы исследуем в немецкой лаборатории QSI.
Методы лечения и профилактики болезней пчел, принятые в 70-80-е годы, по инерции применяются и в наше время, но не учитываются изменившиеся условия современного мира. Если пчеловод предлагает свой мед для реализации на экспорт, он в первую очередь должен отказаться от применения антибиотиков на своей пасеке.
Сейчас на первый план выходит проблема гибели пчел при химических обработках посевов. Аграрии активно переходят на новые технологии, принимаются за возделывание так называемых высокомаржинальных сельскохозяйственных культур (рапс, горчица, подсолнечник), для ухода за которыми требуются особые средства защиты и пестициды. В 2019 году мы столкнулись с гибелью пасек местного населения в селах, где рядом располагаются поля, засеянные такими вот рентабельными культурами.
Сейчас важно выработать механизм полного взаимопонимания и взаимодействия между сторонами – аграрии обязаны предупреждать владельцев пасек о сроках обработок посевов, сообщать об используемых препаратах, их составе и сроках вредного воздействия, а пчеловоды в свою очередь – принимать меры по обеспечению безопасных условий содержания своих пчел в этот период.
Пчёлы – это лакмусовая бумага, которая способна показать опасность для здоровья самих людей. Бизнес бизнесом, но не следует забывать, что все мы должны жить в безопасной среде. Пчелы погибают, сигнализируя человеку разумному: здесь опасно для твоей жизни!
Данная проблема глобальна. На предыдущей «Апимондии» в Монреале, к примеру, уже обсуждали такие темы, как влияние пестицидов на пчел, их селекция на устойчивость к заболеваниям, сопротивляемость клещам, а также выявление и предотвращение фальсификации в сфере реализации продукции пчеловодства. Эти же вопросы планируется поднять и на конгрессе в Уфе. Влияние пестицидов на пчел - это очень важная тема и для России, и для пчеловодов всего мира.
📸 *jrijnesterenko Юрия НЕСТЕРЕНКО
#Cтерлитамакскийраойн #пасека #пчеловодство #сельскоехозяйствоСтерлитамакскогорайона