Куриные рубленые котлеты с сыром и кукурузой

Рецепт отличных сочных котлет из курицы с сыром и кукурузой. Готовятся быстро и просто, и при этом не нужна мясорубка. Отличное решение, если хочется разнообразить меню на обед или ужин.
Ингредиенты
мясо бедра курицы — 450 гр
сыр — 100 гр
кукуруза — 150 гр
яйцо — 1 шт.
крахмал — 35 гр
чеснок — 2 зуб.
зеленый лук — 35 гр
растительное масло
соль
перец
Приготовление
1. Натереть сыр на крупной терке. Мелко нарезать зеленый лук.
Очень мелко нарезать мясо бедра курицы.
2. В глубокую тару положить курицу, зеленый лук, сыр, кукурузу, яйцо, крахмал.
Выдавать чеснок, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать.
3. В сковороду налить растительное масло. Поставить ее на средний огонь.
С помощью ложки сформировать небольшие котлетки. Жарить по 3 минуты с каждой стороны.
Куриные рубленые котлеты с сыром и кукурузой готовы!
Приятного аппетита!
#мясные_блюда