Домашнее мороженое «Пломбир в шоколаде»

В жаркую пору года так хочется охлаждающих блюд и напитков. Домашний пломбир в шоколаде, который состоит всего из трёх ингредиентов, понравится всем! Это мороженое станет любимым лакомством как для детей, так и для взрослых!
Понадобятся бумажные стаканчики и деревянные палочки.
Ингредиенты
Сливки 33% - 600 мл
Шоколад чёрный - 130 гр
Сгущённое молоко — 300 мл
Приготовление
1. Топим шоколад на водяной бане, периодически помешивая.
2. Наливаем в бумажные стаканчики по 2 ст. л. шоколада и распределяем чайной ложкой по стенкам стакана так, чтобы не было пробелов. Отправляем стаканчики с шоколадом в холодильник на 10 минут, чтобы застыл шоколад.
3. За это время взбиваем сливки (обязательно предварительно охлажденные). Добавляем к сливкам сгущённое молоко и еще раз взбиваем до однородной массы.
4. Заполняем сливочной массой стаканчики с застывшим шоколадом. В каждый стаканчик погружаем деревянную палочку.
5. Отправляем в морозильную камеру на 4-6 часов. Спустя это время извлекаем мороженое из стаканчиков и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
#десерты