Большая часть меда на прилавках – фальсификат: исследование Роскачества
Роскачество провело исследование меда 21 торговой марки и выяснило, что лишь 20% продукции соответствует обязательным требованиям. В остальной продукции обнаружены признаки фальсификации
В большинстве проверенных образцов были обнаружены признаки подмены натурального меда сахарным сиропом, незрелого меда и несоответствия заявленному ботаническому происхождению.
В некоторых образцах был обнаружен канцероген оксиметилфурфурол в количестве, превышающем нормативы. Это свидетельствует о нарушении технологии обработки и/или условий хранения меда. Всего четыре торговые марки — «Вкусвилл», «Берестов А.С.», «Алтайская гречиха» и «Медовая долина» — полностью соответствовали обязательным требованиям. Худшими признаны «Мёдэм», «Моя цена», «Щедрый год» и «Каждый день», в которых были обнаружены все виды фальсификации.
Производители недоброкачественной продукции получили предостережения от Россельхознадзора, а в отношении некоторых были приняты меры по приостановлению действия деклараций о соответствии.
Отметим, что это уже второе масштабное исследование меда, проведенное Роскачеством в этом году. Первое, о результатах которого мы сообщали 2 августа, показало, что на полках магазинов нет ни одного образца настоящего меда.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев