🍓 Клубничный компот «Мохито» на зиму — вкус лета под крышечкой!

🌿
Запах мяты, аромат клубники и лёгкая кислинка — попробовав раз, вы будете готовить каждый год!
📌 Что понадобится:
Клубника — 800 г (лучше выбирать плотные, слегка недозревшие ягоды — они не разварятся и сохранят форму);
Мята свежая — 100 г (используйте только листочки без стебля — вкус будет мягче);
Сахар — 2 стакана (можно регулировать по вкусу);
Лимонная кислота — 0,5 ч. л. (для баланса вкуса и отличной консервации);
Вода — 5 л (очищенная, фильтрованная — это важно для прозрачности компота).
💡 Советы от хозяйки:
Мяту лучше немного размять в руках, чтобы раскрыла аромат.
Компот можно сделать без сахара — просто добавьте его зимой при подаче.
Для насыщенного цвета добавьте пару ягод черной смородины или вишни.
🫙 Все ингредиенты соедините в кастрюле, доведите до кипения, проварите 5–7 минут. Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте. Переверните и укутайте до полного остывания.
✨ Ваш домашний «мохито» будет радовать даже в самый морозный день!