Всё самое интересное про очень сочный фрукт - груша. Рассказываю👌

Спелая груша - излюбленный деликатес. Неповторимый аромат груши завораживает , а ее сладкая, нежная, сочная мякоть притягивает к этому фрукту и хочется постоянно им наслаждаться. Этот фрукт освежающий и очень полезный. Груши бывают самых разных цветов от белых до красных.Родиной груш считается Китай. На Руси груша упоминается с 12 века. Сейчас груши выращиваются по всему миру, существует больше 3000 сортов, которые имеют разный размер, цвет, вкус и форму. Приветствую всех читателей моего канал! Меня зовут Станислав, и я очень рад Вас видеть на своем кулинарном канале. Для поддержки канала, буду рад вашей подписке. Вам не сложно, а мне будет приятно.

Груша богата витаминами и минералами. Она содержит витамины группы В, витамины А, С, Е, К, а также флавоноиды, хлорогеновую кислоту, фолиевая кислота, холин, цианидин, кверцетин, кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, марганец, селен, клетчатка.В кулинарии груша дополняет любой фруктовый салат, из нее варят варенье, делают компоты и соки, десерты, запекают. Грушу не только едят в сыром виде, но и сушат, вялят, консервируют. Её можно сочетать с сырами, орехами, свининой, говядиной, курицей.

Как правильно выбрать грушу при покупке?

Обратите внимание на кожуру. Не должно быть вмятин, червоточинок, она не должна быть липкой, в противном случае высока вероятность обработки фрукта дифенолом, это такое вещество, которое сохраняет фрукт дольше. Если же вы купили такой фрукт, нужно тщательно его промыть, а кожуру лучше не употреблять в пищу.Интересное:Древесина груши является ценным декоративным материалом. Из нее делают музыкальные инструменты, мебель, тарелки и миски. Обработав древесину горячим паром, она темнеет, приобретает красноватый оттенок, Состарившееся древесина, приобретает красивый темно- янтарный цвет. Подписывайтесь на мой канал “СТАНИСЛАВ РУЧКИН”. (https://ok.me/j9q11)