1. Заваривать чай в пакетиках

Обычно внутри пакетика находится совсем не чай, а пыль из чая самых дешёвых сортов. Чайная пыль вырабатывает танины, которые придают напитку только цвет, но не вкус. Чтобы добавить вкуса, используют искусственные ароматизаторы, полученные химическим путём. Также в напитке, заваренном из чайных пакетиков, содержится меньше антиоксидантов, что уменьшает его полезные свойства. При этом стоит такой чай дороже, чем обычный.

В чём вред для здоровья

Нередко в них содержится эпихлоргидрин — это пестицид, который при частом употреблении может нанести вред иммунной системе. Эпихлоргидрин становится активнее как раз при контакте с горячей водой. Они сделаны из обработанной хлором бумаги, что придаёт им привлекательный белый цвет. Содержат много фторидов. По мере роста чайные листья впитывают в себя фтористые соединения из почвы. Чаще всего чай в пакетиках делается из старых листьев, которые уже накопили в себе много фторидов. Высокая концентрация этого вещества ведёт к проблемам с почками, костями и зубами. Пирамидки сделаны из пищевого нейлона и полиэтилентерефталата или пластика, а не из шёлка, как говорится в рекламе. Когда мы опускаем чайную пирамидку в горячую воду, пластик начинает выделять токсичные вещества, которые попадают в чай.

Чем заменить

Конечно, листовым чаем. Это полезный для здоровья и более экономичный вариант. Его можно заваривать по нескольку раз без потери вкуса. При этом стоимость листового чая ниже. Так, 200 граммов популярного пакетированного чая можно купить почти за 550 ₽, а 250 граммов листового — за 375 ₽.

2. Использовать бумажные и влажные салфетки

Как правило, такие салфетки продаются в пластиковой упаковке, которая загрязняет окружающую среду, да и сами салфетки не перерабатываются и не разлагаются. Но это не единственная их проблема.

В чём вред для здоровья

Ради красивого внешнего вида одноразовые бумажные салфетки обрабатывают токсичными химическими веществами (хлорной известью, отбеливателями, флуоресцентными агентами, промышленным тальком), которые опасны для здоровья. Содержащиеся в салфетках красители и ароматизаторы могут привести к аллергии. Содержат консерванты для сохранения во влажной среде и ароматизаторы для придания приятного запаха, которые могут навредить коже. Содержат метилизотиазолин, который при регулярном использовании способствует развитию дерматита. В составе есть изопропиловый и этиловый спирты, планомерно разрушающие кожу. Содержат фталевую кислоту, которая способна проникать через кожу и накапливаться в печени. В составе есть лаурилсульфат натрия, который вызывает сухость кожи и её зуд.

Чем заменить

Можно заменить их тканевыми платками и полотенцами, которые легко стираются и поэтому обходятся дешевле. Более того, сегодня в 9 из 10 случаев, когда нужно вымыть руки, есть возможность сходить и полноценно их помыть, а не вытирать салфетками.

3. Покупать напитки в одноразовых стаканчиках с пластиковыми трубочками

Несмотря на то, что стаканчики называют бумажными, сделаны они не только из бумаги, поэтому не подлежат переработке. Если бы стаканчик был действительно изготовлен исключительно из картона, то он бы моментально промокал.

В чём вред для здоровья

Самые небезопасные для здоровья и окружающей среды стаканчики сделаны из поливинилхлорида. На таких изделиях указана маркировка «ПВХ» (может обозначаться как «PVC», «V» или цифрой 3 в треугольнике). ПВХ может выделять токсичные для организма бисфенол А, фталаты, формальдегид и винилхлорид.

Также опасны стаканчики из полистирола (обозначается как «ПС», «PS» или цифрой 6 в треугольнике). При соприкосновении с горячим этот вид пластика начинает выделять токсичное соединение — стирол. Очень часто из полистирола делают крышки для стаканчиков. Стаканчики часто окрашены в яркие цвета. В составе типографской краски могут содержаться тяжёлые металлы. Регулярное использование соломинок способствует появлению ранних морщин вокруг губ, которые ещё называют «кисетными» или «морщинами курильщика». Трубочки разлагаются, распадаясь на микропластик. Учёные из австралийского Университета Ньюкасла подсчитали, что за неделю современный человек съедает в среднем пять граммов микропластика. Это вес стандартной кредитной карты!

Трубочки для питья чаще всего делают из пластика с маркировкой 5 — PP — это полипропилен. При нагревании он выделяет формальдегид, который вызывает раздражение, зуд и сыпь на коже. Другие признаки отравления формальдегидом: вялость, частые головные боли, трудности со сном. Так что через соломинку нельзя пить горячие напитки. Идеальное решение для замены стаканчика — многоразовая кружка-термос. В большинстве кофеен сейчас можно купить напиток в свою тару. За это, кстати, многие дают скидки. Список таких заведений можно найти на сайте проекта My cup. Или можно варить кофе дома и брать его собой, что позволит ещё больше сократить расходы. От трубочек, конечно, лучше вообще отказаться. Но если очень хочется, то можно купить многоразовую трубочку с маленьким ёршиком, чтобы её промывать. Для праздника можно, например, использовать одноразовые трубочки из биоразлагаемых материалов вроде картона или кукурузного крахмала. Их цена — 114 ₽ за 100 штук, тогда как 40 пластиковых трубочек стоят 148 ₽.

4. Покупать воздушные шары и фонарики на праздники

Несмотря на то, что воздушные шары — это очень красиво, мы платим большую цену за то, чтобы просто недолго полюбоваться ими и сделать пару фото.

В чём вред для здоровья

Внутрь прозрачных шаров для красоты кладут мелкие блёстки. Всё это — микропластик, который, как и в случае с трубочками и с чайными пирамидками, пройдя пищевую цепочку, в итоге оказывается в организме человека. Сейчас в моде шары с маленькими лампочками, работающими от мини-батареек. А они обычно содержат в себе ртуть, марганец, цинк и никель, поэтому такие шары становятся токсичными отходами самого высокого класса опасности. Одна маленькая батарейка загрязняет тяжёлыми металлами около 20 квадратных метров земли вокруг себя. Всё это в итоге стекает в грунтовые воды. А оттуда — в воды, используемые для питьевого водоснабжения. Запуск любых шаров может блокировать линию электропередач. В Якутске в 2018 году всего один шарик с лентой поспособствовал короткому замыканию высоковольтных проводов и оставил без электричества целый город в 33 тысячи человек.

Чем заменить

Всего один шар с гелием стоит от 75 ₽, а ведь на праздник потребуется не меньше десятка. Одни и те же шары невозможно использовать несколько раз. Намного дешевле будет купить многоразовые украшения — красивые растяжки и картонные декорации. Сделать эффектные фотографии помогут мыльные пузыри, цветной дым или бенгальские огни.

5. Не мыть посуду сразу, а оставлять на ночь

За ночь остатки еды присыхают к посуде, и очистить её потом намного сложнее, в результате вы потратите больше воды и моющих средств.

В чём вред для здоровья

Немытая посуда — отличное место для размножения бактерий, которые попадают в микротрещины на ней. Грязная посуда привлекает насекомых. В жарком помещении может быть достаточно нескольких часов, чтобы в доме появились мошки.

Чем заменить

Лучше всего складывать посуду сразу после еды в посудомоечную машину. Мытьё в машине намного экологичнее, она расходует в десятки раз меньше воды. В некоторых современных посудомоечных машинах есть функция автоматического определения степени загрязнения воды после каждого цикла мытья. Если вода достаточно чистая, то аппарат использует её повторно, а потом уже ополаскивает новой водой. Если нет возможности установить посудомоечную машину, то стоит тогда просто сразу после еды мыть посуду вручную. Главное — использовать для этого только джутовые мочалки (стоимость 50 ₽), губки из целлюлозы (от 50 ₽) или люфы (от 143 ₽). Обычные поролоновые губки не утилизируются и загрязняют окружающую среду. Также лучше мыть посуду натуральными средствами, которые можно купить в пределах 100 ₽, и выключать воду во время намыливания.

6. Использовать пищевую плёнку

Пищевая плёнка изготавливается из полиэтилена низкой плотности (ПЭНП) или из поливинилхлорида (ПВХ), которые мало где принимают на переработку. Выходит, что плёнка — это одноразовый неэкологичный продукт.

В чём вред для здоровья

Отличить полиэтиленовую плёнку от плёнки из ПВХ очень сложно, а на глаз — практически невозможно. Полиэтиленовая плёнка здоровью не вредит, но плёнка из ПВХ содержит хлор. Под действием температуры или УФ-излучения хлор может отделяться в виде мономера винилхлорида и попадать в сам продукт. Этот канцероген способен снижать иммунитет, поражать печень и почки.

Чем заменить

Альтернатива пищевой плёнке — восковые салфетки. При их производстве используются только натуральные воск, смола и хлопок. Такие салфетки легко моются в прохладной воде и служат по полгода и дольше. Их можно купить (от 100 ₽ за штуку), а можно сделать самостоятельно. Также существуют текстильные крышки для посуды из хлопка или плащёвки, которыми можно накрыть любое блюдо (стоят в пределах 400 ₽).

7. Пользоваться зубной нитью

Это далеко не самый экологичный и безопасный для здоровья способ очищать межзубное пространство. Нить может запутываться внутри канализационной системы, наматываться на элементы очистных сооружений и вызывать поломки.

В чём вред для здоровья

Зубная нить не утилизируется, распадается на микропластик, который впоследствии попадает к нам в организм. Может травмировать дёсны.

Чем заменить

Вместо чистки зубов нитью стоит использовать ирригатор (цены за портативный вариант стартуют от 390 ₽). Он прекрасно очищает межзубное пространство и не травмирует дёсны. Кроме того, этот аппарат поможет сэкономить на походах к стоматологу.

8. Покупать пластиковые или бумажные пакеты

Пакеты стоят, конечно, недорого — 2–6 ₽. Но в среднем российская семья покупает в магазинах до 500 пакетов в год, а это уже от 1000 до 3000 ₽.

В чём вред для здоровья

Пластик для пакетов содержит много вредных веществ: свинец, клей и краска плюс различные бактерии, живущие на их поверхности, например кишечная палочка. Во влажной и тёплой среде внутри пакетов быстро размножаются плесень и грибок. Если хранить еду в пакетах в холодильнике, то материал начнёт выделять токсины, а если оставить продукты в пакетах в жару даже ненадолго — формальдегид. Пластиковые пакеты загрязняют водоёмы. Микропластик, на который они распадаются, становится кормом для рыб и в итоге попадает к нам на стол. Бумажные пакеты способствуют вырубке лесов, что ухудшает экологию и здоровье.

Чем заменить

Пользоваться многоразовой сумкой-шопером (от 98 ₽) или авоськой, которая прослужит долгие годы. Она стоит от 110 ₽, эти затраты окупятся всего за 15–35 походов в магазин. Чтобы не покупать продукты на развес в маленьких целлофановых пакетиках, лучше использовать многоразовые пакетики-сеточки, которые называются фруктовками или экомешочками для овощей, фруктов и круп (от 80 ₽). Можно делать покупки в магазинах с концепцией Zero Waste, где товары продаются без упаковки.

9. Использовать туалетную бумагу из первичной целлюлозы

Бывает, что производители гордятся тем, что туалетная бумага их производства не содержит вторичного сырья, а сделана из первичной целлюлозы. На деле же это означает, что для производства такой бумаги специально вырубается лес — «лёгкие» планеты. Вырубка лесов оказывает невероятно негативное влияние на климат и окружающую среду, и тем более нецелесообразно в прямом смысле смывать лес в унитаз. Каждый год для производства туалетной бумаги в мире вырубают более 10 миллионов деревьев.

В чём вред для здоровья

Ухудшая климат и экологическую обстановку, мы ухудшаем собственное здоровье.

Чем заменить

Конечно, бумагой из вторичного сырья. Когда люди слышат выражение «туалетная бумага из макулатуры», то часто представляют себе серую бумагу низкого качества, которой может быть неприятно пользоваться. На деле это абсолютно не так. С виду и на ощупь вообще невозможно отличить бумагу из первичной целлюлозы от бумаги из вторсырья — она такая же белая, мягкая и соответствует всем гигиеническим нормам. При этом её стоимость обычно меньше, поскольку она делается из вторичного сырья, что дешевле. Если 12 рулонов бумаги из первичной целлюлозы можно купить по цене в 223 ₽, то из вторичной — 146 ₽. Чтобы найти бумагу из вторичной целлюлозы, нужно определить, есть ли на упаковке значок лесного попечительского совета — FSC.