🍪Печенье на сковороде из цельнозерновой самоподнимающейся муки

⠀
Суперхрустящие сахарные печеньки жарятся на сковороде! Наслаждаемся вкусом и пользой цельнозернового печенья даже без духовки.
⠀
📌Все ингредиенты:
⠀
🔸Ванилин – по желанию (можно использовать в рецепте жареного на сковороде печенья 1 ч. л. натурального экстракта ванили или ванильный сахар)
🔸Молоко – 1/4 стакана (можно заменить водой)
🔸Цельнозерновая самоподнимающаяся мука – 2,5 стакана
🔸Масло сливочное – 1 стакан (растопленное)
🔸Сахар – 3/4 стакана
🔸Яйцо – 1 шт. (крупное)
⠀
📌Руководство:
⠀
1. В большой миске смешайте все ингредиенты, начиная с сухих (мука, сахар, ванилин). Затем добавьте масло, яйцо и молоко. Продолжайте перемешивать до тех пор, пока тесто не станет плотным и однородным.
⠀
2. Отрывая от теста небольшие кусочки, сформируйте лепешки-печеньки нужного размера и поместите их в большую сковороду.
⠀
3. Поставьте сковороду на медленный огонь (чтобы печенья не подгорали) и жарьте простое домашнее печенье по 5 минут с каждой стороны. Без масла.
⠀
Затем снимите цельнозерновое печенье со сковороды и остудите. Остывшую выпечку можно присыпать сахарной пудрой.
⠀
Приятного аппетита!
#рецепт@c_pudov