Приготовить крем для вкусной шоколадной выпечки бывает не менее хлопотно, чем саму выпечку. При этом от крема зависит как внешний вид десерта, так и его вкус. Предлагаем три продукта от «С.Пудовъ», которые помогут великолепно справиться с задачей – приготовить вкусный крем для шоколадного торта.
🌀 Фростинг
Фростинг «С.Пудовъ»– это основа для крема. С помощью готовой смеси можно приготовить крем на масляной или сливочной основе. В первом случае вам понадобится сливочное масло, а втором – взбитые сливки.
У фростинга особая нежная текстура, которая достигается благодаря использованию в составе сахарной пудры. Готовый крем отлично держится на десертах и выпечке, благодаря чему с его помощью можно создавать сложный фигурный декор.
Можно выбрать ванильный фростинг или шоколадный. Кстати, белый ванильный фростинг легко окрашивается гелевыми пищевыми красителями.
🌀 Заварной крем «Парижский»
Готовая смесь для заварного крема «Парижский» позволяет за несколько минут приготовить прекрасный крем для шоколадного торта. Заварной крем «Парижский» — это изысканное сочетание освежающих нот лимона и тонкого орехового вкуса миндаля.
Этот крем также можно приготовить двумя способами: классическим и с использованием сливочного масла. Этот крем великолепно подходит не только для тортов «Наполеон» и «Медовик», в сочетании с шоколадным тортом у десерта появится интересное прочтение, способное удивить и порадовать оригинальным вкусом.
🌀 Взбитые сливки
Что тут скажешь? Классика, проверенная временем – взбитые сливки. Одно из самых беспроигрышных сочетаний в паре с шоколадным тортом. Если вам по каким-то причинам не удаётся стабилизировать сливки - они постоянно оседают, рекомендуем готовую смесь «Взбитые сливки». Оно позволит легко приготовить нежную воздушную массу для украшения десертов. Готовые взбитые сливки прекрасно держат форму и не оседают, их можно смело смешивать с пищевыми красителями.
Кстати, у нас продолжается «Шоколадная неделя»: сейчас наши лучшие смеси для приготовления изысканной шоколадной выпечки можно приобрести со скидкой 20%. А вот какой крем к ней подобрать, мы уже рассказали.
#pudov #пудов #спудовъ #статья #крем #шоколаднаянеделя #брауни #заварнойкрем #шоколадныйчизкей #фростинг #торт #двойнойшоколад #праздник #взбитыесливки
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев