Пирог со штрейзелем ☕🍫

Восхитительный шоколадный пирог, украшенный штрейзельной крошкой. Быстрый и простой в приготовлении.
🍽 Ингредиенты:
Кондитерская (самоподнимающаяся) мука С.Пудовъ – 170 г
Какао - порошок С.Пудовъ – 30 г
Размягченное сливочное масло – 170 г
Сахар – 170 г
Яйца – 3 шт.
Кофе холодный – 35 мл
Корица молотая С.Пудовъ – 1 ч. ложка
Сироп для кофе «Карамель» - 1 ст. ложка
Кофе растворимый – 1 ч. ложка
🍴Штрейзель:
Кондитерская (самоподнимающаяся) мука С.Пудовъ – 75 г
Холодное сливочное масло – 75 г
Сахар – 50 г
📖 Руководство:
1. Приготовьте штрейзель. Для этого соедините в чаше блендера холодное сливочное масло, сахар и муку. Взбейте до получения однородной крошки и уберите в холодильник.
2. Для теста соедините в миске размягченное сливочное масло и сахар. Взбейте до получения однородной пышной массы. Введите поочерёдно яйца, каждое хорошо вмешивая в тесто.
3. Влейте кофе, смешанный с сиропом, и добавьте кофе растворимый. Хорошо перемешайте.
4. Муку соедините с какао и корицей, всыпьте частями в общую массу и замешайте однородное тесто.
5. Выложите тесто в круглую форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Посыпьте поверх пирога штрейзель. Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 35 минут до готовности. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.
6. Оставьте пирог до полного остывания на решетке или деревянной доске.
Приятного аппетита!
#pudov #пудов #пирог #еда #вкусно #смесьпудовъ #спудовъ #семья #делаемсами #длядетей #пирогкчаю #готовимдома #рецепт #спудовъ_рецепты #выпечка #сладкое