Вкусно, полезно и быстро!

Кокосовые коржики 🥥
На 24 шт нам понадобится:
🥥 Кокосовая стружка 200 г
🥥 Мука (у меня из твердых сортов пшеницы) 100 г
🥥 Сахарная пудра 100 г
🥥 Яйцо 2 шт
🥥 Разрыхлитель 1 ч л
📍Взбить яйца с сахарной пудрой не менее 3-х минут, чтобы сахар полностью растворился и масса побелела.
📍Всыпать кокосовую стружку и перемешать ложкой.
📍Добавить муку и разрыхлитель и на 20 мин поставить в холодильник.
📍Включить духовку на 180°C
📍Противень застелить пергаментом.
📍Отщипнуть ложкой тесто и сформировать колобок.
📍Немного приплюснуть ладонью и выложить на противень.
📍Выпекать 15 мин.
Выходит как рафаэлло, только без крема 🥰Это очень вкусно!
‼️Все ингредиенты Вы можете купить в одном месте, не выходя из дома‼️
Поможет Вам в этом закупка №143 С ПРИПРАВЫЧем интереснее! Делайте жизнь ароматней и вкуснее.