Сколько надо семян?

В первую очередь определите, какую площадь вы готовы отвести под культуры, выращиваемые рассадным методом. Исходя из нее желательно рассчитать требующееся количество растений.
Например, раннюю капусту надо высаживать по схеме 70х30 см (междурядья 70 см, между растениями в ряду 30 см), при этом площадь питания получается 0,21 м2, поэтому на 1 м2 надо высадить в среднем 4,8 растения. На случай выпада рассады стоит вырастить с запасом – в среднем 5,3 шт./м2, средней капусты, высаживаемой по схеме 70х40 на 1 м2 надо в среднем 3,6 растения. Поздней капусты требуется в зависимости от сорта 2,4-2,8 шт./кв.м., а с запасом 2,7-3,1 шт./м2..
Рассады томатов, перцев и баклажан при посадке по рекомендуемой схеме 70х40 требуется 3,6 шт./м2, а с запасом – 4 растения на кв.м. После определения общего количества растений желательно определить какие сорта вам действительно нужны. Дело в том, что когда выращивают слишком много сортов (по 20-25) некоторые сорта можно забыть подписать и при высадке на постоянное место перепутать (из опыта автора). В результате потом одни сорта принимаются за другие и впечатления от сортов искажаются. Поэтому количество сортов должно соответствовать уровню интереса к сортам и для большинства находится в пределах 5.