Маринованные помидоры получаются сладковатыми, душистыми и умеренно солёными. Без лишних специй, но с ярким, гармоничным вкусом. Такой вариант подойдёт и к праздничному столу, и к простой картошечке с маслом — пальчики оближете! Вам понадобится на 1 литровую банку: Чеснок — 3 зубчика Укроп — 1 зонтик Петрушка — 1–2 веточки Черный перец горошком — 5–6 шт Лавровый лист — 1 шт Томаты — сколько войдёт, лучше небольшие, плотные

Для маринада (на 1,5 л воды): Соль — 2 ст. ложки Сахар — 5 ст. ложек Залейте кипящим маринадом, стерилизуйте 10–12 минут и закатайте. Всё — ароматное чудо готово! Такие томаты — это универсальная заготовка. Они радуют вкусом, не требуют экзотических ингредиентов и получаются у всех. Стоит попробовать хотя бы одну банку — и уже без них будет "не та" зима.

А вы маринуете помидоры на зиму? Есть свои секреты? Напишите — давайте обменяемся идеями! Жмите "палец вверх", если рецепт пришёлся по вкусу Делитесь на свою страничку — пусть друзья тоже вспомнят вкус детства Напишите, какие заготовки — ваши любимые? Кстати, как вам группа? Если ещё не подписаны — подписывайтесь и зовите друзей. Вместе заготавливать и обсуждать рецепты гораздо веселее!