🔥 Салат «Люкс» — любимый рецепт к зиме!

📝 Ингредиенты:
✅ Помидоры — 1 кг
✅ Морковь (тёртая) — 350 г
✅ Сладкий перец — 1 кг
✅ Лук — 300 г
✅ Капуста — 1 кг
🥣 Добавить:
✅ Соль — 50 г
✅ Растительное масло — 250 мл
✅ Сахар — 50 г
✅ Уксус 9% — 80 г
👩‍🍳 Как приготовить:
1️⃣ Все овощи нарезать и смешать в большой миске.
2️⃣ Добавить соль, сахар, масло и уксус — ещё раз хорошо перемешать.
3️⃣ Разложить салат по стерилизованным банкам.
4️⃣ Стерилизовать банки (0,5 л) — 40 минут.
5️⃣ Закатать, перевернуть вверх дном и укутать одеялом до полного остывания.
💡 Совет:
Можно добавить немного зерновой горчицы или любимые специи — вкус получится ещё ярче!
🗒️ Что важно:
Хранить в прохладном месте. Салат хорош как самостоятельная закуска или дополнение к гарниру.
✅ Попробуйте этот рецепт и делитесь своими отзывами!
Сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!
🔖 #салат #заготовки #домашняязима
---