Расскажем, как быстро испечь сахарный пирог. Ингредиенты: яйцо — 3 шт.; сахар — 220 г; сливочное масло — 130 г; кефир — 200 мл; мука — 280 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; смородина — 200 г; крахмал — 1 ст.л. Приготовление сахарного пирога: Разбиваем в миску яйца, высыпаем 200 грамм сахара и взбиваем миксером до растворения песчинок. Затем вливаем 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, продолжаем взбивать смесь. Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, взбиваем до образования теста без комков. Посыпаем смородину крахмалом, перемешиваем. Выкладываем смородину в тесто, смешиваем. Застилаем форму для выпечки пергаментом, переливаем в нее тесто. Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 25 минут В остатки растопленного сливочного масла высыпаем сахар, смешиваем. Поливаем смесью верхушку теста, выпекаем пирог при 175 градусах 30 минут. Все смешали и в духовку. Нежный и вкусный пирог за 25 минут Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой. Получается вкусный сладкий пирог со смородиной.