▫️7 АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ И БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ

▪️Белый рис ➖ Киноа

Киноа - лидер среди злаков. В 100 гр. киноа содержится 4,4 гр. чистого белка, что больше, чем в белом рисе (2,4 гр.). В киноа есть все девять незаменимых аминокислот, чего нет в других зерновых. Этот южноамериканский злак также богат фосфором (в три раза больше, чем рис), железом (вдвое больше, чем пшеница), кальцием, цинком и клетчаткой. Рис содержит больше углеводов, но его калорийность ниже. Однако киноа эффективнее усваивается организмом, обеспечивая тело энергией и питательными веществами. Кроме того, киноа благотворно влияет на здоровье пищеварительной системы. Таким образом, киноа превосходит рис и многие другие злаки по питательной ценности и пользе для здоровья.

▪️Белый хлеб ➖ Лаваш

Овсяный, полбяной хлеб и изделия из пророщенного зерна считаются самыми полезными. Они подвергаются минимальной обработке, поэтому сохраняют максимум витаминов и питательных веществ. Однако такой хлеб редко встретишь в обычных магазинах, и стоит он дорого. Поэтому для бутербродов лучше выбирать тонкий бездрожжевой лаваш. В нём меньше калорий и жиров, а также есть железо и кальций. Белый хлеб, напротив, практически не имеет питательной ценности.

▪️Картофельное пюре ➖ Пюре из цветной капусты

Замените картофельное пюре на пюре из цветной капусты. Это принесет очевидную пользу. Цветная капуста содержит витамины C, K, B1, B6, калий, натрий, клетчатку и фолиевую кислоту. Она также богата антиоксидантами, которые укрепляют иммунитет. Кроме того, пюре из цветной капусты низкокалорийно, что делает его более здоровым выбором по сравнению с картофельным.

▪️Лепёшки из пшеничной муки ➖ Лепёшки из кукурузной муки

Кукурузная лепёшка весом 100 гр. содержит 218 ккал и всего 2,85 г жиров. В то же время пшеничная лепёшка такого же веса имеет 306 ккал и 7,99 г жиров. Разница налицо! Кукурузные лепёшки не только менее калорийны и содержат меньше жиров, но и полезны для здоровья. Они богаты магнием, что положительно влияет на пищеварительную систему, работу мозга и сердца. Кроме того, кукуруза и продукты из неё снижают риск хронических заболеваний кишечника.

▪️Сметана ➖ Греческий йогурт

Греческий йогурт - отличная альтернатива сметане. Он имеет нежный вкус и чуть более густую консистенцию. Его низкая калорийность делает его привлекательным для тех, кто следит за фигурой. Этот продукт не только улучшает настроение, но и способствует укреплению костей, а также может помочь в снижении веса.

​▪️Сок ➖ Фруктовая вода

Фруктовые соки, даже свежевыжатые, не так полезны, как кажется. Часто они содержат сахар и сиропы, которые способствуют накоплению жира. Вместо этого выбирайте воду с фруктами. Разомните ягоды и фрукты в стакане, залейте водой и оставьте в холодильнике на 10 мин. Такой напиток поможет избежать лишних калорий и положительно скажется на здоровье зубов.

▪️Майонез ➖ Пюре из авокадо

Любите закуски с соусами? Учтите: 100 г майонеза - это 714 ккал, много насыщенных жиров и 679 мг натрия. Сравните с таким же количеством мякоти авокадо: всего 103 ккал и лишь 10 мг натрия. Но это не главное. Авокадо - суперпродукт. Он замедляет старение благодаря растительному жиру и витамину E. В нем также есть глютатион - мощный антиоксидант, который насыщает организм кислородом и калием. Это поддерживает здоровье кожи и сосудов. Неудивительно, что гуакамоле (пюре из авокадо) называют суперпищей.

#ЗдоровоеПитание