Сытный и вкусный томатно-фасолевый суп🍅

⠀
🧾Ингредиенты:
🟢Красная фасоль 1 банка
🟡Помидоры резанные, в с/соку 450г
🟢Лук репка 1шт
🟡Морковь 1шт
🟢Чеснок 1зуб
🟡Киноа 1/2стакана
🟢Соль, чёрный перец по вкусу
🟡Вода 1л
🟢Раст. масло 2ст.л
🟡Петрушка 2 веточки
⠀
🥣Приготовление:
1️⃣Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке.
2️⃣В кастрюлю с толстым дном налить масло и обжарить морковь с луком, выдавить к ним через пресс чеснок. Выложить помидоры с соком и тушить минут 5.
3️⃣Влить воду, дать закипеть. Добавить туда фасоль (слив с нее жидкость) и киноа. Посолить, поперчить и варить около 15 минут на медленном огне. В конце добавить мелко нарезанную петрушку.
4️⃣Накрыть крышкой и дать немного настояться.✔️СУПЕЦ ГОТОВ!
🔥Приятного аппетита!!!🔥