Салат из печени трески с кукурузой.
Огурец свежий -1 шт.
Яйца вареные -3 шт.
Кукуруза консервированная -0.5 банки,
Сыр -100 г
Банка печени трески -1 шт.
Майонез,
Зелень.
1.Яйца,огурец,сыр нарезать ,печень размять вилкой,всё соединить,добавить кукурузу,майонез,зелень,специи.
2.Выложить салат,украсить зеленью и тёртым сыром.
Сало сухого посола с чесноком.
Автор: Ольга Романова.
Для приготовления понадобится:
свежее сало - 1 кг;
чеснок - 2 головки;
соль - 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Сало нарезать на средние куски. Чеснок очистить, одну головку чеснока натереть на мелкой тёрке, а вторую нарезать на тонкие пластинки.
С помощью ножа сделать проколы в сале примерно 0,5-1 см. и нашпиговать пластинками чеснока. Обмазать сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Завернуть сало в марлю, положить в кастрюлю или контейнер и убрать в холодильник дня на 3-4.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
И не забудьте заглянуть в этот раздел нашей группы, тут полезные и необходимые товары для кухни и не только:
Присоединяйтесь к нам в Инстаграм @receptiki_ot_lozhki
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев