Кисели сохраняют огромное количество аминокислот и витаминов, полезных для человеческого организма.

В их составе имеется клетчатка, которая в значительной степени стабилизирует работу ЖКТ. Она придает ощущение комфорта и легкости в желудке и делает невозможным переедание.