💥 💥 💥 Пряная свинина со стручковой фасолью и рисом

Ингредиенты
Лук репчатый — 150 г
Растительное масло для жарки
Свиная шея — 300 г
Соевый соус — 60 г
Мед — 30 г
Корень имбиря — 20 г
Стручковая фасоль замороженная — 150 г
Бадьян — 3 г
Корица молотая — 1 г
Соль и перец по вкусу
Рис жасмин отварной — 150 г
Сливки не ниже 20% жирности — 60 г
Лайм — 1 шт.
💥Как приготовить:
1.Репчатый лук нарезаем средними кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
2.Добавляем к луку нарезанную крупными кубиками свиную шею. Обжариваем до образования румяной корочки.
3.Затем в сковороду наливаем соевый соус и мед. На мелкой терке трем корень имбиря. Добавляем бадьян и корицу.
4.После того как соус закипит, выкладываем к свинине стручковую фасоль. Все хорошенько перемешиваем и добавляем соль и перец. Тушим свинину с фасолью в соусе 5—10 минут.
6.Для гарнира отварной рис прогреваем в сотейнике со сливками. Добавляем цедру и сок лайма, солим.
Подаем пряную свинину с рисом.
Приятного аппетита!