💥Гавайская пицца

Ингредиенты:
дрожжи сухие 1 ложка чайная
мука 300 г
вода 1 Стакан
масло оливковое 1 ложка столовая
сахар 0.5 ложка чайная
соль 0.5 ложка чайная
консервированные ананасы 120 г
Для начинки:
филе куриное 200 г
ветчина 70 г
сыр твердых сортов 150 г
томатная паста 2 ложка столовая
сухие травы 0.5 ложка чайная
💥Как приготовить:
1. В начале нужно соединить сухие компоненты, а именно смешать муку с солью и добавить сухие быстродействующие дрожжи.
2. Вскипятите воду и охладите до температуры 35 градусов и влейте в муку. Тщательно размешайте образовавшуюся массу чтобы не осталось комочков и влейте масло.
3.Замесите тесто, постепенно подсыпая муку. Важно ориентироваться по консистенции теста, чтобы оно было мягким и не прилипало к ладоням, а сколько муки у вас уйдет будет зависеть от содержания клейковины и сорта муки. Скатайте тесто в шарик. На час уберите тесто в теплое место чтобы оно поднялось.
4.Как только тесто поднялось, разомните его руками и раскатайте толщиной не более 4 мм по размеру противня.
5.Присыпьте противень мукой и выложите основу, смазав томатной пастой и присыпав сухими травами.
6.Отваренное куриное филе распределите на поверхности основы. Нарежьте кусочками ветчину и разложите вместе с курицей. Выложите кусочки ананасов. Натрите на мелкой терке твердый сыр и присыпьте пиццу.
7. При температурном режиме духовки в 200 градусов отправьте пиццу на 15-20 минут до готовности.
Блюдо готово!