💥Сушим яблоки в микроволновке

⚡ Сушить можно любые яблоки, однако время сушки напрямую зависит насколько фрукты сочные. Слишком сочным нужно больше времени, чем менее сочным. Имейте это в виду, когда будете выставлять первоначальное и последующее время на микроволновке.
🔺 Сначала яблоки нужно вымыть, обсушить (протереть полотенцем), удалить сердцевину при желании и нарезать тонкими кружочками или дольками.
🔺 Для нарезки лучше использовать специальную терку, с помощью которой кружочки получатся одинаковой толщины. Нарезав яблоки вручную, придется часто проверять и убирать уже высушенные, досушивать большие дольки и кружочки.
🔺 Затем яблоки нужно разложить между двумя хлопчатобумажными салфетками или полотенцами.
🔺 Сушка фруктов в микроволновке производится при мощности в 200 Вт три минуты. Далее проверить готовность и при необходимости добавлять время сушки по 30 сек и не более, каждый раз проверяя готовность и помня, что после остановки работы микроволновки в продуктах какое-то время ещё идет процесс нагревания.
Весь процесс сушки даже самых сочных яблок не займет более пяти-семи минут.
⚡ Как хранить сушеные яблоки?
🔺 Сушеные яблоки лучше всего хранить в мешочках из ткани. Благодаря этому они долгое время будут сохранять свой безупречный вкус и полезные свойства.
🔺 Однако если вы планируете хранить их больше года, плод лучше всего
поместить в стеклянную посуду и закрыть крышкой. Плюс ко всему емкость нужно поместить в сухое темное место.
🔺 И напоследок запомните, если вы решили сушить яблоки в микроволновке, старайтесь соблюдать все рекомендации, в противном случае плоды пересушатся и будут менее полезны и вкусны.
🔺 Не следует забывать и о том, что время сушки напрямую зависит от сорта. Так, к примеру, сочные яблоки будут сушиться немножко дольше, чем менее сочные.
Источник:dselektion