Худейте с удовольствием!👍🏻 1. «Рафаэлло» с киви и орехами: всего 4 ингредиента! На 100 г: 347 ккал, белки - 7 г, жиры - 29 г, углеводы - 24 г. Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно. Ингредиенты: • Киви - 4 шт • Кокосовая стружка - 190 г • Мед - 3 ст. л • Миндаль - 50 г Приготовление: Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку 150 г. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком мелко измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Теперь фруктово-кокосовую смесь можно поместить на полчаса в холодильник. Очистите миндаль от шкурки. По желанию, можно немного обжарить его с двух сторон на сковороде. Для формирования конфет смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку, и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на один час. Киви можно заменить другим любимым вами фруктом – манго, папайей, дыней или персиком. Фантазируйте и наслаждайтесь тропическим вкусом! Приятного аппетита! 2. Творожные конфеты с орехами: на радость стройным!👌 На 100 г: 212 ккал, белки - 16 г, жиры - 16 г, углеводы - 5 г. Ингредиенты: Конфеты с какао: • Творог обезжиренный - 90 г • Какао - 1 ч. л • Цедра апельсина сушеная - 1 ч. л • Кедровые орешки - 20 г • Кокосовая стружка - 10 г • Подсластитель - по вкусу Конфеты с грецкими орешками: • Творог обезжиренный - 90 г • Орехи грецкие - 20 г • Кокосовая стружка - 10 г • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Конфеты с какао: в чашу блендера выложить творог, какао, подсластитель, цедру (сушеную или свежую) и орешки, пюрировать до однородного состояния. Мокрыми руками сформировать из творожной массы шарики, размером меньше грецкого ореха. Половину конфет обвалять в кокосовой стружке, по желанию. Убрать конфеты в морозильную камеру на 10 минут или в холодильную камеру на 30 минут. Конфеты с грецкими орехами: творог, подсластитель и грецкие орехи пюрировать блендером. Для того чтобы орехи лучше чувствовались в конфетах, их можно просто отдельно измельчить ножом на средние кусочки. Мокрыми руками сформировать шарики, обвалять со всех сторон в кокосовой стружке. Убрать конфеты в морозильную камеру на 10 минут или в холодильную камеру на 30 минут. Приятного аппетита! 3. Конфеты из сухофруктов: заряд энергии!🍬 На 100 г: 246 ккал, белки - 4 г, жиры - 6 г, углеводы - 47 г. Ингредиенты: • Финики - 150 г • Курага - 100 г • Светлый изюм без косточек - 100 г • Тёмный изюм без косточек - 100 г • Сушёная вишня или клюква - 150 г • Орехи - 100 г (у нас грецкие) Приготовление: Предварительно просушив на сухой сковороде орехи, смешайте их с остальными ингредиентами и пропустите через мясорубки 2-3 раза. Полученную смесь скатайте в тонкую «колбаску» и разрежьте так, чтобы получились небольшие конфеты. Украшением конфет может стать кокосовая стружка, кунжут, мак или какао. Приятного аппетита! 4. Курага с творогом На 100 г: 183 ккал, белки - 9 г, жиры - 2 г, углеводы - 34 г. Отличная замена конфетам! Ингредиенты: • Творог - 100 г • Курага - 300 г • Яйца куриные - 1 шт Приготовление: Помыть курагу и обсушить ее бумажным полотенцем. Надрезать курагу с одного края. Смешать творог с яйцом. Курагу наполнить творожной начинкой и выложить на противень. Выпекать 5–7 минут в духовке, предварительно нагретой до 180– 200 С. 5. Желейные конфетки: всего 62 ккал! На 100 г: 62 ккал, белки - 5 г, жиры - 0 г, углеводы - 10 г. Ингредиенты: • Вишневый сок (без сахара) - 1 ст • Желатин - 10 г • Кокосовая стружка - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: В соке замочите желатин, а после того, как тот набухнет, поставьте ёмкость с соком на несильный огонь. Не доводя до кипения, прогревайте его до полного растворения желатина. Следом разлейте желе в формочки (можно использовать формочки для льда) и поставьте в холодильник. После полного застывания конфет извлеките их из формочек, посыпьте кокосовой стружкой. 6. Полезные творожные конфеты На 100 г: 217 ккал, белки - 15 г, жиры - 14 г, углеводы - 12 г. Как можно отказать себе в таком удовольствии?👌 Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 400 г • Мед - 2 ст. л • Миндаль - 50 г • Кокосовая стружка - 80 г Приготовление: Творог перетереть через сито или в блендере, добавить немного меда (только чтобы масса не была жидкой!) и перемешать до однородности. Чайной ложкой брать немного творожной массы, положить в серединку миндаль и сформовать шарик. Творожный шарик обвалять в кокосовой стружке. Готовые конфетки переложить на тарелочку и охладить в течении нескольких часов. Приятного аппетита! 7. ДОМАШНИЕ ФИТНЕС-КОНФЕТЫ С КЛУБНИКОЙ🍓🍓🍓 На 100 г: 137 ккал, белки - 10 г, жиры - 4 г, углеводы - 17 г. Ингредиенты: Клубника — 200 г Мед - 1 ст. л. (30 г) или сахарозаменитель по вкусу Творог — 250 г Овсяные хлопья - 1 стакан (и еще немного для обсыпки) Кокосовая стружка для обсыпки (пара столовых ложек) Приготовление: 1. Взбить яйцо и, продолжая взбивать, добавить мед и творог. 2. Затем измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке, оставить 2-3 ст. л. для панировки, а остальное добавить в творожную массу. Замесить легкое тесто. 3. Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. 4. Положить вовнутрь по целой клубничке. 5. Скатать в шарики (чтоб тесто не прилипало, предварительно смочите руки). 6. Бросить их в кипящую воду и после того, как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси молотых хлопьев и кокосовой стружки. 7. При подаче украсить клубничками.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1