Жульен с курицей и грибами Ингредиенты: • Куриное филе - 250 г • Грибы - 200 г • Йогурт натуральный - 150 г • Лук - 1 шт • Сыр - 100 г (у нас российский) • Оливковое масло - 1 ст.

л • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить или приготовить в пароварке. Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко нашинковать. Если грибы свежие, то их сразу помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если грибы замороженные – отварить, нарезать. Пожарить лук, добавить куриное филе и грибы. Перемешать и убрать с огня. Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В них выложить курицу с грибами, сверху – йогурт и тертый сыр. Поставить жульен в духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!