Куриные котлеты с кабачком и творогом 100 г - 90 ккал Ингредиенты: Фарш из куриного филе — 0,8-1 кг Творог до 5% — 200 гр Небольшой кабачок — 1 шт Яйцо — 1 шт Зубчика чеснока — 1 шт Соль - по вкусу Свежемолотый черный перец - по вкусу Приготовление: Кабачок помыть, почистить, натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом.

Смешать фарш из куриного филе, творог, тесто из кабачка, чеснок, яйцо, добавить соль и чёрный перец. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5. Можно приготовить на пару. Приятного аппетита!