Куриные тефтели в соусе Ингредиенты: • Куриное филе - 400 г • Лук - 1 шт • Яйцо - 1 шт • Чеснок - 5 г • Овсяная мука - 40 г • Натуральный йогурт - 200 мл • Сыр - 100 г (у нас российский) • Зелень - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Измельчите лук и смешайте его с куриным фаршем.

Добавьте в мясную массу яйцо. После этого посолите и поперчите фарш. Затем тщательно всё перемешайте. Сформируйте из полученной массы тефтели, слегка обваляйте их в муке и обжарьте на масле до румяной корочки. Далее смешайте йогурт и измельченный зубчик чеснока. Уложите в нее тефтели, посыпьте их тертым твердым сыром и украсьте зеленью. Запекайте тефтели 15 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Приятного аппетита!