Начни день правильно: пышные панкейки на молоке Быстрый и вкусный завтрак!

👌🏻 Ингредиенты: • Молоко 1% - 300 мл • Лимонный сок - 1 ст. л • Мука цельнозерновая - 1,5 ст • Яйцо - 1 шт • Разрыхлитель - 2 ч. л • Корица - по вкусу • Соль - по вкусу • Подсластитель - по вкусу • Оливковое масло - 3 ст. л Приготовление: Молоко должно быть комнатной температуры, добавляем к нему лимонный сок и перемешиваем, даем молоку с лимонным соком постоять минут 10. Просеиваем в миску муку, добавляем сухие ингредиенты (соль, разрыхлитель, корицу и подсластитель) и перемешиваем. В молоко вводим 1 сырое яйцо и вливаем масло. Перемешиваем всё миксером или венчиком. Соединяем получившуюся смесь с мукой и вымешиваем тесто (можно миксером). Тесто для панкейков должно быть как густая сметана по консистенции. Хорошенько разогреваем сковороду, слегка смазанную силиконовой кистью с небольшим количеством масла. Печем наши блинчики на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяного цвета. Они очень быстро пекутся, буквально на глазах! Приятного аппетита!