Стручковая фасоль по-грузински#рецепты_VeronikaDietна 100грамм - 49.

82 ккалБ\/Ж\/У - 3.22\/2.21\/4.37Ингредиенты:зелёная стручковая фасоль - 300 гр помидор - 2-3 штрепчатый лук - 1 головканесколько зубчиков чеснокаяйцо - 2 штзеленьгрецкие орехиПриготовление:1. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде. 2. В глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного отвара, в котором она варилась. 3. В течение 5 минут тушить на слабом огне. Чеснок очистить, свежую зелень мелко нарезать, положите в фасоль. По вкусу можно добавить красный или чёрный молотый перец. 4. Добавьте взбитые яйца, всё перемешайте, закройте крышку и сразу же снимите фасоль с огня. 5. Перед подачей на стол готовую фасоль можно украсить измельчёнными грецкими орехами.Приятного аппетита!